Cristóbal Duarte Camacho, Director Técnico de EcoAvantis presenta la mesa y lanza un primer mensaje: "Si no comunicas no estás, hay que comunicar y comunicar bien. Me gusta recurrir a la regla de las 4c's de la información. La información que das debe ser correcta, clara, comprobable y coherente”, expone.

 

 

Intrviene Josep Puxeu, Director General de la Asociación de Bebidas Refrescantes

 

 

“La comunicación en materia ambiental tiene que ser veraz y trasnparente, por eso es importante partir de parámetros veraces y auditados”. Pasa a enumerar los Retos y objetivos del sector en relación al medio ambiente: "reducción de consumo de agua (devolución a cauce de vertidos de mejor calidad ya que el agua forma el 98% de la bebida), reducción  de consumo de energía, reducción de emisiones CO2, mejora de envases, reciclaje, código de UNESDA, impactos indirectos e información".

 

Continúa la presentación anunciando la publicación: “Las bebidas refrescantes y sus compromisos medioambientales. Evaluación y seguimiento 2016” hecho con metodología de PriceWaterhouseCoopers y evaluación de la Univerisidad Autónoma de Madrid.

 

 

Presenta las conclusiones de dónde están en 3 años:

  • Ratio de consumo de agua se ha reducido un 12%
  • Reducción de consumo de Energia en un 19% desde 2010
  • Disminución del peso del envase entre un 14 y un 17% desde 2000
  • "Nos preocupa más el cálculo de emisiones y es en lo que más trabajaremos (área de menor reducción, casi nula)", explica.
  • "Nuestra obsesión son los envases reutilizables, el 78% envases de vidrio que empleamos son reutilizables".

 

 

Concluye Puxeu comentando que "el 90% de empresas del sector elabora memorias ambientales y/o de sostenibiidad y lleva a cabo iniciativas para promover el consumo sostenible, les animo a consultar las memorias de empresas como Coca- cola o PepsiCO, estos últimos han desarrollado por ejemplo un trabajo increible de empoderamiento de la mujer en África".

 

 

Termina instando al público a consultar en www.cibr.es todo lo publicado al respecto, ya que han realizado un gran esfuerzo en trabajo de comunicación.

 

 

Continúa la mesa con la intervención de Mauricio Domínguez-Adame, Director de Responsabilidad Social Corporativa de  Heineken España. Comienza su intervención mostrando algunos vídeos "para que veáis lo importante que es para nosotros el informe de sostenibilidad anual y los esfuerzos que hacemos por comunicarlo", explica:

 

 

 

 

Ejemplos de comunicación de consumo responsable:

 

 

 

 

 

 

 

 "Otros ejemplos de Estilo creativo generando contenido “fresco” es a través de ‘influencers’ y redes sociales como Youtube, Instagram, Snapchat o twitter. El Youtuber y fotógrafo Ben Brown visitó las cuatro fábricas de HEINEKEN donde producen cerveza ‘elaborada por el sol’: Tiger, Wieckse, Birra Moretti Baffo D'Oro y Gösser. Todo lo filmó en vídeo y lo compartió con sus seguidores en redes sociales, por poner algún ejemplo", explica Mauricio.

Continúa exponiendo los proyectos medioambientales de Heineken:  "Hemos puesto mucho dinero y esfuerzo en la reducción del consumo de agua, el compromiso es que en aquellos países donde hay estrés hidrico como España, queremos devolver esa agua. Para ello trabajamos en tres cuencas hídricas, hemos selecconado dos en el Guadalquivir y esta semana hemos seleccionado en Madrid y Valencia. No es fácil de explicar al público cómo lo hacemos pero algunos ejemplos son:

 

1)Recuperación de lagunas litorales en Doñana y

 

2)Ensayos de cultimo mixto de cebada en olivares de Jaén (se pretende insertar la cebada en los suelos de olivos para que retengan más el agua por su cobertura impermeable)", concluye Mauricio.