Interviene Francisco Javier Velasco de Grupo Siro indicando que son "los mayores consumidores de harinas y sémolas de trigo de España", y además "representamos el compromiso con la cadena agrosostenible desde el origen hasta el consumidor"

 

"Estamos intentando, ha señalado Velasco, que los agricultores sean conscientes de lo que necesitamos, cuáles son las variedades que más se adaptan a nuestros productos y cómo los procesos pueden ser más eficaces". Esta forma de trabajo permite tener una trazabilidad total desde que el trigo se siembra hasta que llega al consumidor.

 

Nuestro objetivo es crear un modelo orientado a mejorar la productividad y la rentabilidad en Castilla y León, fortaleciendo el sector agroalimentario y generando ventajas competitivas para un futuro sostenible.

 

 

Líneas investigación de Grupo Siro

 

  • 3 Laboratorios agronómicos, que tratan de representar el terreno de Castilla y León.

 

  • Formación, con 25 agricultores colaboradores, que tienen su explotación y a través de los cuáles conocemos lo que hacen, sus principales inputs e intentamos mejorarlos. 

 

 

Hemos tenido ya seis jornadas que en busca de soluciones, en las cuáles estamos arropados por las mayores empresas de fertilizantes, fitosanitarios, semillas, etc con un objetivo común, desarrolar el cultivo con mayor rentabilidad